Regiony
Regiony
34 artykułów i wciąż przybywa
Przewodnik po winach Austrii: Grüner Veltliner, Riesling i Wachau
Odkryj najlepsze wina Austrii -- od tarasowych winnic Dunaju w Wachau po zlote wina deserowe Burgenlandu. Niezbedny przewodnik po winach austriackich.
Claire Fontaine18 min czytania
Przewodnik po winach stanu Waszyngton: Columbia Valley i nie tylko
Odkryj wina stanu Waszyngton -- od Red Mountain po Walla Walla Valley. Dowiedz sie, dlaczego ten pustynny region winiarski dorownuje Kalifornii w Cabernet Sauvignon.
Sarah Lin18 min czytania
Ribera del Duero: hiszpanska odpowiedz na Bordeaux
Odkryj Ribera del Duero, hiszpanskie mocarstwo czerwonego wina z wysokich szczytowin. Od Vega Sicilia po Pingus, poznaj odmiane Tinto Fino na kastylijskim plateau.
Marco De Luca18 min czytania
Wina Portugalii poza Porto: Alentejo, Vinho Verde i nie tylko
Odkryj nadzwyczajna roznorodnosc winiarska Portugalii poza Porto: swiezosc Vinho Verde, bogactwo czerwonych win Alentejo i potege stolikowych win Douro.
Jean-Pierre Moulin18 min czytania
Central Otago: nowozelandzka granica Pinot Noir
Odkryj Central Otago, najbardziej poludniowy region winiarski swiata i stolice Pinot Noir Nowej Zelandii. Poznaj lupkowe gleby, alpejskie krajobrazy i wzorcowych producentow.
Claire Fontaine18 min czytania
McLaren Vale: australijska stolica starego Shirazu
Poznaj swiatowej klasy Shiraz z McLaren Vale, stuletnie winorosle pre-filokserowe i srodziemnomorski charakter zaledwie 30 km na poludnie od Adelajdy.
Sarah Lin18 min czytania
Dolina Okanagan: zaskakujacy cel podrozy winiarskiej Kanady
Odkryj Doline Okanagan w Kanadzie: polpustynny region produkujacy swiatowej klasy Pinot Noir, wino lodowe i Syrah na 49. rownoleznikun w Kolumbii Brytyjskiej.
Marco De Luca17 min czytania
Wino gruzinskie: 8000 lat historii winiarstwa
Poznaj Gruzje, kolebke wina: starozytne gliniane qvevri, bursztynowy Rkatsiteli, gleboki czerwony Saperavi i 525 autochtonicznych szczepow.
Jean-Pierre Moulin19 min czytania
Przewodnik po winach Sycylii: Etna, Nero d'Avola i wyspiarski skarb Wloch
Odkryj sycylijska rewolucje winiarska: wulkaniczny Nerello Mascalese z Etny, stary Nero d'Avola, wzmacniana Marsala i passito z Pantellerii.
Marco De Luca18 min czytania
Priorat: katalonski grand cru i zmartwychwstanie zapomnianego regionu
Odkryj terroir llicorella Prioratu, stuletnie winorosle Garnacha i renesans z 1989 roku, ktory uczynil go jedyna DOCa w Hiszpanii obok Rioja.
Claire Fontaine18 min czytania
Przewodnik po winach Alzacji: Riesling, Gewurztraminer i 51 Grand Cru
Odkryj region Alzacji we Francji: 51 winnic Grand Cru, aromatyczne biale wina, odmiany Riesling i Gewurztraminer oraz unikalny terroir Alzacji w kompletnym przewodniku.
Claire Fontaine18 min czytania
Przewodnik po winach Prowansji: Rose, Bandol i duch Morza Srodziemnego
Odkryj region Prowansji we Francji: swiatowej slawy wina rose, potezne Mourvedre z Bandol i magie srodziemnomorskiego terroir w kompleksowym przewodniku.
Claire Fontaine17 min czytania
Przewodnik po winach Beaujolais: 10 cru, Gamay i ruch win naturalnych
Odkryj 10 winnic cru Beaujolais, potencjal odmiany Gamay i rewolucje win naturalnych w regionie. Od Beaujolais Nouveau po powazne wina kolekcjonerskie — kompletny przewodnik.
Claire Fontaine18 min czytania
Przewodnik po winach Languedoc-Roussillon: 200 000 hektarow, Corbieres i Banyuls
Odkryj najwiekszy region winiarski Francji Languedoc-Roussillon: Corbieres, Minervois, Banyuls i ponad 200 000 hektarow winnic — najcenniejszy srodziemnomorski skarb winiarski.
Claire Fontaine18 min czytania
Przewodnik po winach Doliny Loary: od Muscadet do Sancerre
Odkryj roznorodne regiony winiarskie Doliny Loary rozciagajacej sie wzdluz najdluzszej rzeki Francji. Od Muscadet po Sancerre, od Vouvray po Chinon — poznaj to wyjatkowe terroir.
Claire Fontaine19 min czytania
Przewodnik po winach Jury: Vin Jaune i nie tylko
Odkryj Jure — jeden z najbardziej unikalnych regionow winiarskich Francji. Od Vin Jaune po Savagnin, od oksydatywnego winiarstwa po rewolucje naturalnego wina.
Claire Fontaine18 min czytania
Przewodnik po Winach Sud-Ouest: Cahors, Madiran, Jurançon i Dziki Południowy Zachód Francji
Odkryj wina Sud-Ouest (Południowo-Zachodniej Francji): potężny Cahors Malbec, taninowy Madiran, słodki i wytrawny Jurançon, starożytny Gaillac, baskijskie Irouléguy i ponad 50 apelacji, które czynią ten region najbardziej niedocenianym we Francji.
Jean-Pierre Moulin19 min czytania
Przewodnik po Winach Savoie: Alpejskie Wina, Mondeuse, Jacquère i Górski Terroir
Poznaj alpejskie wina Savoie: rześkie Jacquère z Apremont i Abymes, eleganckie Altesse (Roussette de Savoie), potężne Chignin-Bergeron z Roussanne, strukturalne czerwone Mondeuse i górski terroir.
Claire Fontaine18 min czytania
Przewodnik po Winach Korsyki: Śródziemnomorskie Winnice Wyspy Piękna
Odkryj wina korsykańskie: Nielluccio, Sciaccarellu, Vermentinu i Muscat du Cap Corse w apelacjach Patrimonio i Ajaccio, czołowi producenci, parowanie z jedzeniem i rewolucja win naturalnych na wyspie.
Jean-Pierre Moulin18 min czytania
Sancerre i Pouilly-Fumé: Pierwszoligowy Sauvignon Blanc z Loary
Dogłębny przewodnik po Sancerre i Pouilly-Fumé: trzy typy gleb (silex, terre blanche, caillottes), producenci jak Dagueneau i Vacheron, Sancerre Rouge, apelacje satelickie, potencjał dojrzewania i parowanie z Crottin de Chavignol.
Claire Fontaine20 min czytania
Barolo i Barbaresco: Kompletny Przewodnik po Szlachetnych Winach Piemontu
Odkryj Barolo i Barbaresco w Piemoncie: charakter odmiany Nebbiolo, regulacje DOCG, system MGA cru, producenci jak Giacomo Conterno i Bruno Giacosa, debata tradycyjna vs nowoczesna, parowanie z truflami i tajarin.
Jean-Pierre Moulin18 min czytania
Sonoma County: Najbardziej różnorodny region winiarski Kalifornii
Odkryj 19 AVA Sonomy, od Pinot Noir z Russian River Valley po Zinfandel z Dry Creek. Bardziej różnorodny, bardziej przystępny cenowo i bardziej wyluzowany niż sławny sąsiad Napa Valley.
Marco Deluca17 min czytania
Dolina Rodanu: Od potężnego Syrah po eleganckie południowe blend'y
Poznaj dwa odrębne światy winiarskie Doliny Rodanu: arcydzieła Syrah z Północy z Hermitage i Côte-Rôtie oraz południowe blend'y z Châteauneuf-du-Pape na 77 000 hektarów.
Claire Fontaine18 min czytania
Australia i Nowa Zelandia: supergwiazdy winiarstwa polkuli poludniowej
Od starozytnych gleb Barossa Valley po ikoniczne Sauvignon Blanc z Marlborough -- odkryj zroznicowane regiony winiarskie Oceanii i winiarzy redefiniujacych wino Nowego Swiata.
Sarah Lin15 min czytania
Rewolucja wina portugalskiego: Dolina Douro, Port i nowa fala
Od starozytnych tarasowych winnic Douro po awangardowych producentow Lizbony i Alentejo -- odkryj, dlaczego Portugalia to najbardziej ekscytujaca winiarska granica Europy.
Marco Deluca14 min czytania
Argentyna i wzlot Malbeca: potega Nowego Swiata
Jak Argentyna przeksztalcila zapomniana francuska odmiane w globalna ikone. Odkryj wysokogorskie winnice Mendozy, pograniczna Patagonie i winiarzy pchajacych wino poludniowoamerykanskie na nowe wyzyny.
Marco Deluca14 min czytania
Renesans wina hiszpanskiego: od Rioja po Priorat i dalej
Odkryj nadzwyczajna roznorodnosc winiarstwa Hiszpanii -- od ponadczasowej elegancji Rioja po dramatyczne gorskie winnice Priorat, i dowiedz sie, dlaczego hiszpanskie wino nigdy nie bylo tak ekscytujace.
Marco Deluca14 min czytania
Odkrywanie najwiekszych regionow winiarskich Wloch: od Alp po Sycylie
Od szlachetnego Nebbiolo z Piemontu po wulkaniczne wina Etny na Sycylii -- podroz przez 20 regionow winiarskich Wloch i odkrycie, dlaczego ten kraj pozostaje najbardziej zroznicowanym winiarskim narodem swiata.
Marco Deluca15 min czytania
Pinot Noir z Oregonu: amerykanska odpowiedz na Burgundie
Odkryj Doline Willamette i jej sub-AVA, gdzie nowe pokolenie winiarzy produkuje Pinot Noir o swiatowej zlozonosci i elegancji, budzac porownania z najlepszymi czerwonymi winami Burgundii.
Sarah Lin15 min czytania
Wino chilijskie: od Andow po Pacyfik
Odkryj unikalna tozsamosc winiarska Chile -- od charakterystycznej odmiany Carmenere po swiatowej klasy Cabernet i chlodne biale wina, wszystko uksztaltowane przez ekstremalna geografie miedzy Andami a Oceanem Spokojnym.
Marco Deluca14 min czytania
Niemiecki Riesling: najbardziej wszechstronne biale wino swiata
Od absolutnie wytrawnych Grosses Gewachs po rozkosznie slodkie Trockenbeerenauslese, niemiecki Riesling oferuje niezrownany zakres stylow. Odkryj regiony, system Pradikat i producentow definiujacych te szlachetna odmiane.
Claire Fontaine15 min czytania
Burgundia rozszyfrowana: zrozumienie najbardziej zlozonego regionu winiarskiego swiata
Poruszaj sie po zawilosci hierarchii Grand Cru, Premier Cru i win wioskowych Burgundii. Od Cote de Nuits po Cote de Beaune, odkryj terroir, producentow i roczniki definiujace szczyt Pinot Noir i Chardonnay.
Claire Fontaine16 min czytania
Wino poludniowoafrykanskie: nadzwyczajna roznorodnosc Przylądka
Od starego Chenin Blanc ze Swartlandu po chlodny klimat Pinot Noir z Hemel-en-Aarde -- Republika Poludniowej Afryki oferuje nadzwyczajna roznorodnosc, bogata historie i wybitna wartosc. Poznaj najlepsze regiony i producentow Przylądka.
Marco Deluca16 min czytania
Renesans wina greckiego: starozytne odmiany, wspolczesni mistrzowie
Grecja jest jedna z najstarszych cywilizacji winiarskich na ziemi, a dzis nowe pokolenie producentow odradza rodzime odmiany winogron, takie jak Assyrtiko i Xinomavro, tworzac jedne z najbardziej ekscytujacych win Morza Srodziemnego.
Sarah Lin16 min czytania