ジェロボアムとは
ジェロボアムは大型ワインボトルのサイズの一つで、地域によって容量が異なります。ボルドーでは4.5リットル（標準ボトル6本分）、ブルゴーニュとシャンパーニュでは3リットル（標準ボトル4本分）を指します。旧約聖書のイスラエル王ヤロブアムに由来します。
大型ボトルのワイン熟成
ジェロボアムや他の大型ボトルは、ワインの量に対する酸素接触の比率が低いため、ワインがより緩やかに熟成します。特にシャンパーニュでは、大型ボトルで二次発酵したものは泡がより細かく繊細になるとされ、特別な機会に珍重されます。
ボトルサイズの系譜
ジェロボアムはボトルサイズの階層の中間に位置します。より小さいものからHalf（375ml）、Standard（750ml）、Magnum（1.5L）、そしてジェロボアムへと続きます。さらに大きなMethuselah（6L）、Salmanazar（9L）、Nebuchadnezzar（15L）などがあります。