Skip to content
Service

Єровоам

Єровоам — це велика пляшка, об'єм якої варіюється: 3 літри (4 стандартні пляшки) у Бордо або 4,5 літра (6 пляшок) у Шампані та Бургундії. Названа на честь біблійного царя Ізраїлю, цінується для урочистостей і тривалої витримки.

Розміри єровоамів

Плутанина з розмірами виникає через регіональні традиції:

  • Бордоський єровоам — 3 літри (також званий Подвійним Магнумом)
  • Шампанський/Бургундський єровоам — 4,5 літри

Переваги великих форматів

  • Краща витримка — навіть краща за магнуми завдяки співвідношенню вина до повітря
  • Святковий фактор — вражаючий для особливих нагод
  • Рідкість — менше великих форматів виробляється, що робить їх колекційними

Поводження з великими пляшками

Єровоами та більші формати вимагають спеціального поводження:

  • Зберігати горизонтально на міцній стійці
  • Для наливання може знадобитися підставка або дві людини
  • Відкривання потребує особливої обережності з довшим корком

Біблійні назви пляшок

Виноробна індустрія прийняла біблійні імена для великих форматів: Мафусаїл (6 л), Салманазар (9 л), Балтазар (12 л) та Навуходоносор (15 л). Ці величні формати зазвичай призначені для престижних кюве.