起源と歴史
ジュラはフランス東部、ブルゴーニュとスイスの間に位置する小さなワイン産地であり、独自のワインスタイルで世界の愛好家を魅了している。フィロキセラ以前には2万ヘクタール以上のブドウ畑があったが、現在はわずか2,000ヘクタール程度に縮小している。ルイ・パスツールの故郷であり、彼のワイン発酵に関する研究はこの地のワインに着想を得たものである。ヴァン・ジョーヌ（黄ワイン）とヴァン・ド・パイユ（藁ワイン）という世界に類を見ない独特のワインスタイルを持つ。
テロワールと気候
ジュラは標高250〜400メートルの丘陵地帯であり、大陸性気候の影響を強く受ける。寒い冬と暖かい（時に暑い）夏、そして十分な降水量が特徴である。土壌はジュラ紀の石灰岩と泥灰岩（ブルーグレイとレッドマールの交互層）が支配的であり、この地質学的特徴がワインに独特のミネラル感を与える。西向きの斜面が最も評価されている。
主要なアペラシオン
コート・デュ・ジュラが最大のAOCであり、すべてのスタイルのワインをカバーする。アルボワは最も有名な村名AOCであり、シャトー・シャロンはヴァン・ジョーヌ専用のAOCとして最高の名声を持つ。レトワールは辛口白ワインとヴァン・ジョーヌに特化した小さなAOCである。クレマン・デュ・ジュラは瓶内二次発酵のスパークリングワインである。固有品種のサヴァニャン（白）、プルサール（赤）、トゥルソー（赤）が独自のスタイルを生む。
代表的なワイン
- ジャン・マクレ シャトー・シャロン — ヴァン・ジョーヌの究極の表現
- ピエール・オヴェルノワ アルボワ — ナチュラルワインの伝説
- ドメーヌ・ティソ (アルボワ) — 革新的な品質のパイオニア
- ジュリアン・ラベ コート・デュ・ジュラ — モダンジュラの旗手