Hva er en primeur-salg?
En primeur-salg (eller futures) er et forhåndskjøpssystem der kjøpere anskaffer vin som fortsatt ligger på fat, vanligvis 12 til 18 måneder før tapping. Kjøperen betaler en pris fastsatt under kampanjen og mottar vinen når den er klar for markedsføring.
Bordeaux-kampanjen
Bordeaux er episenteret for en primeur-salg. Hver vår, etter foregående års innhøsting, smaker kritikere fatprøver og publiserer poeng. Châteauene fastsetter priser basert på etterspørsel, vurderinger og markedsforhold. Store årganger genererer intens spekulasjon.
Fordeler og risiko
Å kjøpe en primeur gir tilgang til viner med høy etterspørsel til potensielt lavere priser enn annenhåndsmarkedet. Man påtar seg imidlertid risikoen for at den ferdige vinen på flaske ikke innfrir forventningene fra fatprøven, eller at markedsprisene faller før leveranse.