什么是副牌酒
副牌酒(Second Wine)是波尔多著名酒庄从未达到正牌酒(Grand Vin)标准的批次中酿造的第二款葡萄酒。来自同一酒庄的葡萄园,由同一酿酒团队酿造,但通常使用较年轻葡萄树或特定地块的葡萄酒。
副牌酒的起源
副牌酒的历史可追溯到19世纪,但广泛普及是在1980年代以后。通过严格的筛选,在提高正牌酒品质的同时,以更实惠的价格提供优质的葡萄酒。
著名的副牌酒
Les Forts de Latour(Château Latour)、Pavillon Rouge(Château Margaux)、Carruades de Lafite(Château Lafite Rothschild)和Le Petit Mouton(Château Mouton Rothschild)是最著名的副牌酒。价格约为正牌酒的三分之一到五分之一,是体验伟大酒庄风格的绝佳入门。