Eredet és jelentés
A francia „lieu-dit" szó szerint „megnevezett helyet" jelent. Ezek a nevek az évszázados szóbeli hagyományból erednek, helyi földrajzi jellemzőket, történelmi eseményeket vagy földhasználatot rögzítve:
- Domborzati — Les Cailloux (a kövek), La Côte (a lejtő), Les Combettes (a kis völgy)
- Történelmi — Les Charmes (irtás), Les Murgers (kőfalak)
- Mezőgazdasági — Les Vignes Blanches (fehér szőlőtőkék), Les Chênes (a tölgyek)
Lieu-dit kontra cru
Burgundiában a lieu-dit-k és a cru-k viszonya árnyalt:
- A climat egy pontosan elhatárolt szőlőparcella, amely egy vagy több lieu-dit-t foglalhat magában
- A Premier Cru vagy Grand Cru egy hivatalosan osztályozott climat
- Egy osztályozatlan lieu-dit megjelenhet egy községi szintű bor címkéjén, jelezve a specifikus terroir-identitást a hivatalos hierarchia nélkül
Miért fontosak a lieu-dit-k?
A terroir-központú borkedvelők számára a lieu-dit felirat a címkén felhívás az appelláción belüli mikro-különbségek felfedezésére. A lieu-dit-k a szőlőültetvény földrajzi emlékezetét őrzik.