Oorsprong en betekenis
De Franse term lieu-dit vertaalt letterlijk als "genoemde plaats." Deze namen hebben hun oorsprong in eeuwen van mondelinge overlevering, die lokale geografische kenmerken, historische gebeurtenissen of landgebruik vastlegt:
- Topografisch — Les Cailloux (de stenen), La Côte (de helling), Les Combettes (het kleine dal)
- Historisch — Les Charmes (ontgonnen land), Les Murgers (stenen muren)
Lieu-dit versus cru
In Bourgogne is de relatie tussen lieux-dits en crus genuanceerd. Een climat is een nauwkeurig afgebakend wijngaardperceel, soms bestaande uit een of meer lieux-dits. Een Premier Cru of Grand Cru is een climat dat officieel is geclassificeerd.
Waarom lieux-dits ertoe doen
Voor terroir-gerichte drinkers is een lieu-dit-etiket een uitnodiging om micro-verschillen binnen een appellatie te verkennen.