الأصل والتاريخ
يُعدّ وادي ويلاميت (Willamette Valley) في ولاية أوريغون أهم منطقة بينو نوار في العالم الجديد. بدأت القصة عام 1966 حين زرع ديفيد ليت (David Lett) من إيري فينياردز (Eyrie Vineyards) أولى كروم بينو نوار، متحدياً الاعتقاد السائد بأن أوريغون باردة جداً لزراعة العنب. في عام 1979، حقق بينو نوار إيري فينياردز المركز الثالث في تذوّق أعمى في باريس أمام أنبذة بورغندي مرموقة، مما لفت الأنظار العالمية. تبعه منتجون رائدون مثل جوزيف دروهان (Joseph Drouhin) من بورغندي الذي أسّس دومين دروهان أوريغون (Domaine Drouhin Oregon) عام 1987.
التربة والمناخ
يتمتع وادي ويلاميت بمناخ بحري بارد مشابه لبورغندي مع شتاء رطب وصيف جاف معتدل — مثالي لبينو نوار. سلسلة جبال الساحل في الغرب تحمي من المطر الأطلسي المباشر. ارتفاعات الكروم تتراوح بين 60 و300 متر. التربة متنوعة وتعريفية: تربة جورد (Jory) البركانية الحمراء تنتج بينو نوار ببنية وتركيز، بينما تربة ويلاكوت (Willakenzie) البحرية الرسوبية تنتج أنبذة بأناقة وعطر. تربة لوريلوود (Laurelwood) اللويسية تجمع بين الخصائص.
التسميات الرئيسية
ينقسم وادي ويلاميت إلى 11 تسمية فرعية (AVA). دندي هيلز (Dundee Hills) — الأكثر شهرة — تنتج بينو نوار كلاسيكياً من تربة جورد البركانية. إيولا أميتي هيلز (Eola-Amity Hills) تتميز بتأثير رياح فان دوزر (Van Duzer) الباردة. ريبون ريدج (Ribbon Ridge) تنتج بينو نوار بأناقة استثنائية من مساحة صغيرة. شيهالم ماونتنز (Chehalem Mountains) تجمع بين أنواع تربة متعددة. ماكمينفيل (McMinnville) تنتج أنبذة ببنية قوية. بينو نوار يهيمن لكن شاردونيه ورييسلنغ وبينو غري ممتازون أيضاً.
الأنبذة المميزة
- Domaine Drouhin Oregon — بينو نوار بأسلوب بورغندي من أيدٍ فرنسية
- Eyrie Vineyards — الرائد التاريخي لبينو نوار أوريغون
- Beaux Frères — بينو نوار بكثافة وتعقيد من دندي هيلز
- Evening Land Vineyards Seven Springs (إيولا أميتي هيلز) — تيروار بركاني بنقاء استثنائي