Asal-usul dan sejarah
Corsica (Corse) adalah pulau Prancis di Mediterania, dijuluki "Pulau Cantik" (Île de Beauté). Sejarah anggur berasal dari abad ke-6 SM pada masa koloni Yunani Aléria. Kemudian pulau ini melewati pemerintahan Romawi, Republik Pisa, dan Republik Genova sebelum bergabung dengan Prancis pada 1768. Pengaruh Italia sangat kuat, sehingga banyak varietas berasal dari garis Italia. Nielluccio (identik dengan Sangiovese) dan Sciaccarellu adalah varietas lokal utama, sementara Vermentino (Rolle) menjadi tulang punggung anggur putih.
Terroir dan iklim
Topografi Corsica sangat dramatis. Dijuluki "gunung di atas laut" (montagne dans la mer), dengan puncak Monte Cinto setinggi 2.706 meter. Kebun anggur pesisir menikmati iklim Mediterania klasik, namun topografi pegunungan menciptakan beragam mesoiklim. Tanah bervariasi dari granit di barat (granit Variscan) hingga serpih dan batu kapur di timur. Angin laut menjaga kebun anggur tetap kering, memberikan kondisi yang menguntungkan untuk pertanian organik.
Appellation utama
Corse AOC mencakup seluruh pulau sebagai appellation dasar, dengan 5 cru di bawahnya. Patrimonio adalah appellation paling dihormati di Corsica, menghasilkan ekspresi terbaik Nielluccio dan anggur putih Vermentino yang luar biasa. Ajaccio adalah tanah kelahiran Sciaccarellu. Muscat du Cap Corse adalah vin doux naturel (anggur manis alami) dari Muscat à petits grains, diproduksi di ujung utara pulau.
Anggur ikonik
- Domaine Antoine Arena (Patrimonio) — Ekspresi murni Nielluccio dan Vermentino
- Clos Canarelli (Figari) — Anggur berfokus terroir dari Corsica selatan
- Domaine Comte Abbatucci (Ajaccio) — Pelopor biodinamik Corsica
- Yves Leccia (Patrimonio) — Ekspresi canggih anggur Corsica modern