ต้นกำเนิดและประวัติศาสตร์
คอร์สิกา (เกาะคอร์ส) มีประวัติการทำไวน์ย้อนกลับไปกว่า 2,500 ปี เริ่มต้นโดยชาวกรีกจากโฟเซีย ภายใต้การปกครองของเจนัวมาหลายศตวรรษ พันธุ์องุ่นอิตาลีได้รับความนิยม คอร์สิกากลายเป็นส่วนหนึ่งของฝรั่งเศสในปี ค.ศ. 1768 ในช่วงทศวรรษ 1960-70 ผู้อพยพจากแอลจีเรียนำการปลูกองุ่นจำนวนมาก แต่ปัจจุบันผู้ผลิตมุ่งเน้นพันธุ์องุ่นพื้นเมืองและคุณภาพ
เทร์รัวร์และสภาพภูมิอากาศ
สภาพอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนมีแสงแดดจ้าและอิทธิพลจากทะเลรอบด้าน เป็นเกาะภูเขาที่มีดินหินแกรนิตทางตะวันตกและหินชนวนทางตะวันออก ดินหินปูนที่ปาตรีมอนิโอทางเหนือ ลมทะเลช่วยระบายอากาศไร่องุ่น ระดับความสูงจากระดับน้ำทะเลถึง 400 เมตรสร้างความหลากหลาย
อาเปลลาซิยงสำคัญ
อาเปลลาซิยงแวงเดอคอร์สครอบคลุมเกาะส่วนใหญ่ พร้อมกรูหมู่บ้าน 5 แห่ง ปาตรีมอนิโอทางเหนือเป็นอาเปลลาซิยงทรงเกียรติที่สุด ผลิตไวน์แดงจากนิเอลลูชู อาฌักซิโอเป็นบ้านเกิดของนโปเลียนและแหล่งซิอาการ์เรลลู (ชาชินเนดดู) มุสกาต์ ดู กาป คอร์สเป็นวินดูนาตูเรลชั้นเลิศ
ไวน์อันเป็นสัญลักษณ์
- Domaine Comte Abbatucci — ไวน์ไบโอไดนามิกจากพันธุ์องุ่นพื้นเมืองหายาก
- Clos Canarelli (ฟีการี) — ไวน์ที่แสดงเทร์รัวร์หินแกรนิตอย่างงดงาม
- Domaine Antoine Arena (ปาตรีมอนิโอ) — มาตรฐานของแวร์เมนตีนู (โรลล์) ขาว
- Yves Leccia (ปาตรีมอนิโอ) — นิเอลลูชูที่สง่างามจากดินหินปูน