A crise da filoxera
A filoxera (Dactylosphaera vitifoliae) é um inseto parasita originário da América do Norte que se alimenta das raízes da videira europeia. Chegou à Europa por volta de 1860, devastando quase todos os vinhedos do continente nas décadas seguintes. Foi a maior catástrofe da história da viticultura, destruindo milhões de hectares.
Consequências históricas
A filoxera redesenhou o mapa vitícola da Europa. Regiões inteiras foram abandonadas ou replantadas com castas diferentes. Muitas variedades locais perderam-se para sempre. A solução veio do enxerto de videiras europeias sobre porta-enxertos americanos, resistentes ao inseto — uma prática que se mantém até hoje.
A filoxera na atualidade
Algumas regiões escaparam à filoxera, nomeadamente partes do Chile, da Austrália Meridional e ilhas vulcânicas como Santorini e Lanzarote, onde solos arenosos ou vulcânicos impediram a propagação. Estas vinhas de pé franco (não enxertadas) são consideradas relíquias preciosas da viticultura pré-filoxera.