Suuri viinitautiepidemie
1860-luvulla phylloxera tuotiin vahingossa Ranskaan, todennäköisesti amerikkalaisten köynnösnäytteiden kautta. Pieni hyönteinen syö köynnösten juuria aiheuttaen äkämiä, jotka estävät veden ja ravinteiden ottamisen. Kolmessakymmenessä vuodessa se oli levinnyt käytännöllisesti katsoen kaikkiin Euroopan viinialueisiin.
Hävitys
- Ranska menetti 2,5 miljoonaa hehtaaria viinitarhoja
- Portugali, Espanja, Italia, Saksa ja muut romahtivat
Ratkaisu: varttaminen
Läpimurto tuli, kun löydettiin, että amerikkalaiset köynnöslajikkeet (Vitis riparia, Vitis rupestris) ovat luonnostaan resistenttejä. Eurooppalaiset lajikkeet varttamalla amerikkalaisiin juurivarriin selvisivät phylloxerasta.
Perintö
Phylloxera muutti viinimaailmaa pysyvästi: käytännöllisesti katsoen kaikki maailman viinitarhat on nyt vartettu, ja kriisi johti appellations-lakien luomiseen.