O que é um clone vitícola
Um clone é uma população de videiras derivada de uma única planta-mãe, selecionada pelas suas características desejáveis — rendimento, resistência a doenças, perfil aromático ou adaptação climática. A multiplicação vegetativa assegura que todas as videiras de um clone partilham o mesmo material genético.
Seleção clonal
Ao longo de séculos, viticultores e investigadores identificaram variações naturais dentro das castas. A Pinot Noir, por exemplo, possui centenas de clones reconhecidos em França — alguns privilegiam a cor (clone 115), outros a concentração (clone 777) ou a elegância (clone 667). A seleção do clone adequado ao terroir é uma decisão vitícola crucial.
Seleção massal versus clonal
A seleção massal preserva a diversidade genética, propagando estacas de múltiplas videiras antigas e saudáveis. A seleção clonal oferece uniformidade mas reduz a variabilidade. Muitos viticultores de prestígio combinam ambas, plantando vários clones numa mesma parcela para obter complexidade.