Premier Cru in Bourgogne
Bourgogne heeft meer dan 600 Premier Cru-wijngaarden (climats), die wijnen produceren die dorpskarakter combineren met superieure terroir-kwaliteit:
- Etikettering — dorpsnaam + wijngaardnaam (bijv. "Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Cazetiers")
- Kwaliteit — veel Premier Crus evenaren Grands Crus in kwaliteit, vaak voor een derde van de prijs
Premier Cru in Bordeaux
De classificatie van 1855 wees 5 Premier Cru (Eerste Groei) domeinen aan:
- Château Lafite Rothschild (Pauillac)
- Château Latour (Pauillac)
- Château Mouton Rothschild (Pauillac — bevorderd in 1973)
- Château Margaux (Margaux)
- Château Haut-Brion (Pessac-Léognan)