बरगंडी में Premier Cru
बरगंडी में 600 से अधिक Premier Cru बाग (climates कहलाते हैं) हैं:
- लेबलिंग — गाँव का नाम + बाग का नाम (जैसे "Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Cazetiers")
- उपज — Grand Cru से थोड़ी अधिक लेकिन फिर भी प्रतिबंधित
- गुणवत्ता — कई Premier Cru, Grand Cru की गुणवत्ता से प्रतिस्पर्धा करते हैं, अक्सर 1/3 कीमत पर
बोर्डो में Premier Cru
1855 वर्गीकरण ने 5 Premier Cru (पहली वृद्धि) संपदाएँ निर्धारित कीं:
- Château Lafite Rothschild (Pauillac)
- Château Latour (Pauillac)
- Château Mouton Rothschild (Pauillac — 1973 में पदोन्नत)
- Château Margaux (Margaux)
- Château Haut-Brion (Pessac-Léognan)
मूल्य प्रस्ताव
बरगंडी Premier Cru वाइन संभवतः fine wine में सर्वोत्तम मूल्य का प्रतिनिधित्व करती हैं।