Походження та історія
П'ємонт (Piemonte) означає "підніжжя гори", розташований на північному заході Італії біля підніжжя Альп. Бароло та Барбареско з Неббіоло мають прізвисько "Король вин, вино королів". Зусилля графа Кавура з модернізації виноробства у XIX столітті утвердили міжнародну репутацію Бароло. Будучи центром руху за об'єднання Італії, П'ємонт також представляє вершину італійської виноробної культури.
Терруар і клімат
Континентальний клімат П'ємонту приносить спекотне літо, туманну осінь та холодні зими. Мергелеві та вапнякові ґрунти пагорбів Ланге ідеальні для Неббіоло. Піщанистий ґрунт Серралунги-д'Альба дає структурніше вино, тоді як мергель Ла-Морри виробляє ароматніший та м'якший стиль. Піщані ґрунти Роеро створюють раніше доступний стиль. Осінній туман — походження назви Неббіоло (від nebbia — туман).
Основні апеласьйони
Бароло DOCG та Барбареско DOCG — дві корони П'ємонту. Бароло виробляється у 5 основних комунах: Серралунга-д'Альба, Монфорте-д'Альба, Ла-Морра, Кастільйоне-Фалетто та Бароло. Роеро DOCG виробляє Неббіоло та біле Арнеїс, Гаві DOCG робить свіже біле вино з Кортезе. Барбера-д'Асті та Дольчетто-д'Альба — чудові щоденні червоні вина.
Знакові вина
- Giacomo Conterno Monfortino (Бароло) — Найвище вираження традиційного Бароло
- Gaja Barbaresco — Піонер модерністського руху
- Bruno Giacosa Falletto (Бароло) — Майстер чистого вираження терруару
- Produttori del Barbaresco Riserva — Кооперативне вино вражаючої цінності