नेगोसिएंट

नेगोशियाँ कैसे काम करते हैं

नेगोशियाँ एक स्पेक्ट्रम पर काम करते हैं:

• पारंपरिक — तैयार वाइन खरीदते हैं, मिश्रण करते हैं और अपने नाम के तहत बोतलबंद करते हैं
• Négociant-éleveur — अंगूर या रस खरीदते हैं, विनीफाई करते हैं, परिपक्व करते हैं और बोतलबंद करते हैं
• Négociant-vinificateur — विशिष्ट बाग पार्सल का अनुबंध करते हैं और पूरी तरह से वाइनमेकिंग नियंत्रित करते हैं

प्रसिद्ध नेगोशियाँ

बरगंडी

• Louis Jadot — प्रमुख Grand Cru बाग स्वामित्व के साथ सबसे बड़े में से एक
• Joseph Drouhin — प्रतिष्ठित हाउस

Rhône Valley

• E. Guigal — Côte-Rôtie की प्रतिष्ठा ऊँची की
• M. Chapoutier — बायोडायनामिक अग्रणी

नेगोशियाँ बनाम डोमेन

• Domaine/संपदा वाइन — पूरी तरह से उत्पादक के अपने बागों से बनाई गई
• नेगोशियाँ वाइन — खरीदे गए अंगूर/वाइन से स्रोत