क्रू

क्षेत्र के अनुसार क्रू प्रणालियाँ

बोर्डो वर्गीकरण (1855)

• Premier Cru (पहली वृद्धि) — 5 संपदाएँ: Lafite, Latour, Mouton, Margaux, Haut-Brion
• Deuxième से Cinquième Cru — दूसरी से पाँचवीं वृद्धि

बरगंडी

• Grand Cru — सर्वोत्तम बागों
• Premier Cru — उत्कृष्ट बाग, एक स्तर नीचे
• Village — एकल नगर पालिका से वाइन
• Regional — व्यापक Bourgogne AOC

शैम्पेन

• Grand Cru — 17 गाँव जिन्हें échelle des crus पर 100% रेटिंग मिली
• Premier Cru — 42 गाँव 90-99% रेटिंग के साथ

क्रू क्यों महत्वपूर्ण है

क्रू वर्गीकरण टेरोइर दर्शन की परम अभिव्यक्ति है।