Pochodzenie i historia
Śląscy imigranci osiedlili się w Barossie w latach 40. XIX wieku, sadząc krzewy winne obok swoich kościołów luterańskich. W przeciwieństwie do reszty świata Barossa nigdy nie została dotknięta filokserą, zachowując krzewy będące dziś jednymi z najstarszych na ziemi. Penfolds Grange, po raz pierwszy wyprodukowane w 1951 roku przez Maxa Schuberta, stało się najsłynniejszym winem Australii i ukazało potencjał Barossy dla światowej klasy win czerwonych. Old Vine Charter chroni teraz to niezastąpione dziedzictwo.
Terroir i klimat
Ciepły śródziemnomorski klimat Barossy wydaje w pełni dojrzałe, bogate wina. Dno Barossa Valley leży na 240-340 metrach z głębokimi glebami aluwialnymi nad gliną i rudą żelaza. Eden Valley, wyżej położony subregion (380-600 metrów), jest wyraźnie chłodniejszy i błyszczy Rieslingiem i elegantszym Shirazem. Pradawne gleby z prekambru, niektóre sprzed 500 milionów lat, nadają mineralny wymiar nieobecny w młodszych terroir.
Kluczowe apelacje
Barossa Valley GI obejmuje ciepłe dno doliny i produkuje charakterystycznego potężnego, skoncentrowanego Shiraza regionu. Eden Valley, klasyfikowane oddzielnie, dodaje chłodnoklimatyczną finezję zarówno dla Shiraza, jak i doskonałego Rieslinga. W ich obrębie leżą kluczowe subregiony: Marananga, Ebenezer i Gomersal na dnie doliny oraz High Eden dla najwyższych, najchłodniejszych lokalizacji.
Kultowe wina
- Penfolds Grange — najsławniejsze wino Australii, głównie Barossa Shiraz
- Henschke Hill of Grace — jednowinniczny Shiraz z krzewów z lat 60. XIX wieku
- Torbreck RunRig — intensywny Shiraz-Viognier ze starych krzewów
- Pewsey Vale The Contours Riesling (Eden Valley) — dojrzewający chłodnoklimatyczny Riesling