Oprindelse og historie
Schlesiske indvandrere bosatte sig i Barossa i 1840'erne og plantede ranker ved siden af deres lutherske kirker. Til forskel fra resten af verden blev Barossa aldrig ramt af phylloxera og bevarer dermed ranker, der i dag hører til verdens ældste. Penfolds Grange, første gang produceret af Max Schubert i 1951, blev Australiens mest berømte vin og demonstrerede Barossas potentiale for verdensklasses rødvine. Old Vine Charter beskytter nu denne uerstattelige arv.
Terroir og klima
Barossas varme middelhavsklima producerer fuldt modne, rige vine. Barossa-dalbunden ligger på 240–340 meter med dybe alluvialjorde over ler og jernsten. Eden Valley, en højere beliggende delregion (380–600 m), er markant køligere og udmærker sig med Riesling og mere elegant Shiraz. Ældgamle prækambriske jorde, nogle 500 millioner år gamle, giver en mineralsk dimension, der mangler i yngre terroirer.
Vigtige appellationer
Barossa Valley GI dækker den varme dalbund og producerer regionens karakteristiske kraftfulde, koncentrerede Shiraz. Eden Valley, separat klassificeret, tilføjer køligt-klima finesse til både Shiraz og fremragende Riesling. Inden for disse findes nøgle-delområder som Marananga, Ebenezer og Gomersal på dalbunden samt High Eden for de højeste, køligste placeringer.
Ikoniske vine
- Penfolds Grange — Australiens mest fejrede vin, primært Barossa Shiraz
- Henschke Hill of Grace — enkeltmarks-Shiraz fra ranker plantet i 1860'erne
- Torbreck RunRig — intensiv gammelranke-Shiraz-Viognier
- Pewsey Vale The Contours Riesling (Eden Valley) — lagringsdygtig køligt-klima Riesling