Καταγωγή και ιστορία
Σιλεσιανοί μετανάστες εγκαταστάθηκαν στη Barossa τη δεκαετία του 1840, φυτεύοντας αμπέλια δίπλα στις λουθηρανικές εκκλησίες τους. Σε αντίθεση με τον υπόλοιπο κόσμο, η Barossa δεν χτυπήθηκε ποτέ από φυλλοξήρα, διατηρώντας αμπέλια που είναι πλέον ανάμεσα στα αρχαιότερα στη γη. Το Penfolds Grange, που παρήχθη για πρώτη φορά από τον Max Schubert το 1951, έγινε το πιο φημισμένο κρασί της Αυστραλίας. Ο Χάρτης Παλαιών Αμπελώνων προστατεύει πλέον αυτή την αναντικατάστατη κληρονομιά.
Τεϊρουάρ και κλίμα
Το ζεστό μεσογειακό κλίμα της Barossa παράγει πλήρως ώριμα, πλούσια κρασιά. Ο πυθμένας της Barossa Valley βρίσκεται στα 240-340 μέτρα με βαθιά αλλουβιακά εδάφη πάνω σε άργιλο και σιδηρολιθικό. Η Eden Valley, μια ψηλότερη υποπεριοχή (380-600 μ.), είναι σημαντικά ψυχρότερη, αριστεύοντας σε Riesling και κομψότερο Shiraz. Τα αρχαία προκάμβρια εδάφη, ηλικίας περίπου 500 εκατομμυρίων ετών, συνεισφέρουν μεταλλική διάσταση.
Κύριες ονομασίες
Η GI Barossa Valley καλύπτει τον ζεστό πυθμένα, παράγοντας τη χαρακτηριστική ισχυρή, συμπυκνωμένη Shiraz. Η Eden Valley, ταξινομημένη χωριστά, προσθέτει φινέτσα ψυχρού κλίματος. Κύριες υποπεριοχές: Marananga, Ebenezer και Gomersal στον πυθμένα και High Eden για τις υψηλότερες, ψυχρότερες τοποθεσίες.
Εμβληματικά κρασιά
- Penfolds Grange — το πιο φημισμένο κρασί της Αυστραλίας, κυρίως Shiraz Barossa
- Henschke Hill of Grace — Shiraz ενός αμπελώνα από πρέμνα του 1860
- Torbreck RunRig — εντόνο Shiraz-Viognier παλαιών πρέμνων
- Pewsey Vale The Contours Riesling (Eden Valley) — Riesling ψυχρού κλίματος ικανό για ωρίμανση