起源与历史
巴罗萨谷（Barossa Valley）位于澳大利亚南部的南澳大利亚州，是该国最具标志性的葡萄酒产区。十九世纪四十年代，来自普鲁士（德国）的路德宗移民定居于此，建立了至今仍影响深远的葡萄种植传统。巴罗萨谷保留着世界上一些最古老的设拉子（Shiraz）葡萄藤——有些树龄超过170年，因为澳大利亚幸运地躲过了根瘤蚜虫灾。奔富酒庄（Penfolds）1951年首次推出的Grange标志着巴罗萨谷的国际崛起。
风土与气候
巴罗萨谷属于温暖的大陆性气候，夏季炎热干燥，冬季温和。谷底海拔约200至300米，平均温度较高，出产丰满浓郁的设拉子。相邻的伊顿谷（Eden Valley）海拔更高（400至550米），气候更为凉爽，以雷司令著称。土壤类型多样：谷底以红褐色壤土和砂质壤土为主，山坡上有铁石和页岩。老藤葡萄园的低产量和深层根系造就了非凡浓缩度的酒款。
重要产区
巴罗萨谷本身是设拉子和歌海娜的主场，丰满浓郁、成熟多汁的风格是其标志。伊顿谷以精致矿感的雷司令和更优雅的设拉子著称。在巴罗萨大区内，不同的子地块——如玛拉南（Marananga）、依本泽（Ebenezer）和光明通道（Light Pass）——因各自独特的土壤和微气候而逐渐被认定为特色产地。老藤歌海娜（Grenache）和玛塔罗（Mataro/Mourvèdre）也是巴罗萨的重要品种。
代表酒款
- Penfolds Grange（南澳大利亚）——澳大利亚设拉子的旗帜和国宝
- Henschke Hill of Grace（伊顿谷）——单一葡萄园老藤设拉子的传奇
- Torbreck RunRig（巴罗萨谷）——设拉子与维欧尼混酿的力量与芬芳
- Turkey Flat Rosé（巴罗萨谷）——歌海娜桃红酒的经典标杆