Skip to content
Service

Decantor

Un decantor este un recipient de sticlă, de obicei cu bază largă și gât îngust, folosit pentru aerarea vinului și separarea de depozit. Forma sa maximizează contactul vinului cu aerul, permițând aromelor să se exprime pe deplin.

Tipuri de decantor

Standard/clasic — bază largă, gât îngust; o alegere bună pentru uz general. Gât de lebădă — gât elegant curb, conceput pentru vinuri mai vechi care necesită o manipulare delicată. Rată/bază plată — bază extrem de largă pentru aerare maximă; ideal pentru roșii tinere și tanate. Decantorul de navă — bază largă cu centru de greutate scăzut; conceput inițial pentru uz maritim.

Alegerea unui decantor

Pentru majoritatea iubitorilor de vin, un singur decantor cu baza largă este suficient. Caracteristici cheie: cristal sau cristal fără plumb pentru claritate și eleganță, baza largă pentru aerare mai rapidă și ușurință la curățare.

Îngrijirea decantoarelor

Clătiți cu apă caldă după fiecare utilizare (fără detergent). Folosiți bile de decantor (bile din oțel inoxidabil) pentru a curăța petele de vin. Lăsați să se usuce cu gâtul în jos pe un suport. Vinurile ușoare, aromatice și spumante nu necesită de obicei decantare.