Skip to content
Service

Декантер

Декантер — стеклянный сосуд, как правило с широким основанием и узким горлышком, используемый для аэрации вина и отделения его от осадка. Его форма обеспечивает максимальный контакт вина с воздухом, позволяя ароматам полностью раскрыться.

Виды декантеров

  • Стандартный/классический — широкое дно, узкое горлышко; хороший универсальный вариант
  • Лебединая шея — элегантный изогнутый носик; для деликатного обращения со старыми винами
  • Утиный / с плоским дном — чрезвычайно широкое дно для максимальной аэрации; идеально для молодых терпких красных
  • Корабельный декантер — широкое основание с низким центром тяжести

Уход за декантером

  • Промывайте тёплой водой после каждого использования (без моющего средства)
  • Используйте специальные шарики для очистки (нержавеющие стальные) от следов вина
  • Сушите в перевёрнутом виде на подставке
  • Для стойких пятен — покрутите со смесью колотого льда и крупной соли