Skip to content
Service

Dekantterikarahvi

Dekantterikarahvi on lasiastia, tyypillisesti leveäpohjainen ja kapealakaulaisuinen, jota käytetään viinin ilmastamiseen ja erottamiseen sakasta. Sen muoto maksimoi viinin kosketuksen ilmaan, jolloin aromit avautuvat täysin.

Dekantterityypit

  • Standardi/klassinen — leveä pohja, kapea kaula; hyvä yleiskäyttöön
  • Joutsenkaulainen — tyylikäs kaarteva kaula; suunniteltu vanhemmille viineille
  • Pöntökkäs/litteäpohjainen — erittäin leveä pohja maksimaalista ilmastusta varten; ihanteellinen nuorille, taniinirikkaille punaviinoille

Dekantterisi hoitaminen

  • Huuhtele lämpimällä vedellä jokaisen käytön jälkeen (ei pesuainetta)
  • Käytä dekantterilasikuulia (ruostumattomia teräskuulia) puhdistamaan viiniläikiä
  • Kuivaa ylösalaisin telineessä
  • Jäykissä tahrissa sekoita murskatun jään ja karkeajakoisen suolan seoksella