Skip to content
Service

دورق التصفيق

دورق التصفيق هو وعاء زجاجي، عادة بقاعدة واسعة وعنق ضيّق، يُستخدم لتهوية النبيذ وفصله عن رواسبه. شكله يزيد تماس النبيذ بالهواء، مما يسمح للروائح بالتعبير الكامل.

أنواع المقطّرات

  • الكلاسيكي: قاعدة عريضة وعنق ضيّق، خيارٌ جيد متعدّد الأغراض
  • عنق البجعة: منحنى أنيق مُصمَّم للنبيذات القديمة التي تحتاج معالجةً لطيفة
  • الأرضي/العريض القاعدة: قاعدة شديدة الاتساع لأقصى تهوية، مثالي للأحمر الشاب الغني بالتانينات
  • مقطّرة السفينة: قاعدة عريضة ومركز ثقل منخفض

العناية بالمقطّرة

اشطفها بماء دافئ بعد كل استخدام (لا مُنظّفات). استخدم حبيبات المقطّرة لتنظيف بقع النبيذ. اتركها تجفّ في وضع مقلوب على حامل.