Terroir och klimat
Vinho Verde-regionen upptar nordvästra Portugal, mellan Minhofloden och Atlanten, i ett grönskande landskap av granitkullar och floddalar. Klimatet är utpräglat atlantiskt, med riklig nederbörd (1 200 till 2 000 mm per år), milda somrar och fuktiga vintrar. De granitiska, ibland skifferartade jordarna säkerställer god dränering trots den höga nederbörden. Den frodiga vegetationen som gett regionen dess namn vittnar om klimatets svalka.
Viktiga druvor
Alvarinho (Albariño i Spanien) är regionens ädlaste druva och producerar vitviner av exceptionell komplexitet och aromatisk rikedom i subregionen Monção e Melgaço. Loureiro bidrar med delikata blomsteraromer, medan Trajadura och Avesso kompletterar de traditionella cuvéerna.
Vinstilar
Vinho Verde är traditionellt ett ungt, lätt och friskt vitt vin, ofta med lätt perlage, med livlig syra och aromer av citrus, gröna frukter och blommor. Regionen utvecklas dock snabbt mot mer ambitiösa viner: fatlagrad Alvarinho från Monção e Melgaço, parcellcuvéer och lagringsbara viner som mäter sig med Europas bästa vitviner.
Ikoniska viner
Anselmo Mendes är Alvarinhos obestridde mästare, med parcellcuvéer av anmärkningsvärt djup. Soalheiro var pionjären för buteljerad Alvarinho i Monção e Melgaço. Quinta do Ameal producerar en Loureiro av exemplarisk renhet och finess. Aphros Wine praktiserar biodynamik med imponerande resultat, särskilt inom pétillant naturel.