ニューワールドのブルゴーニュ
1965年にデイヴィッド・レットがオレゴンのウィラメット・ヴァレーにピノ・ノワールを植えた時、多くの人が彼を狂人だと思いました。しかしレット — 先見の明あるヴィティカルチャリストであり、アイリー・ヴィンヤーズの創設者 — は他の人に見えないものを見ていました：ブルゴーニュに不気味なほど似た気候、ピノ・ノワールに最高のポテンシャルを引き出させるのと同じ限界的な条件です。
6年後、オレゴンは世界有数のピノ・ノワール産地として認められています。究極の検証は1979年に訪れ、アイリーの1975年サウスブロック・ピノ・ノワールがボーヌでロベール・ドルーアンが主催したテイスティングでトップ3に入りました — ドルーアン自身がオレゴンにワイナリーを設立するきっかけとなったのです。
ウィラメット・ヴァレーを理解する
ウィラメット・ヴァレー（「ウィ・ラミット」と発音）はポートランドから南に伸びる広大な240キロメートルの渓谷です。涼しく湿った冬と温暖で乾燥した夏が特徴の気候で、60マイル西の太平洋からの海洋性の影響を受けています。長く穏やかな生育期により、ピノ・ノワールは明るい天然の酸味を保ちながら驚異的なアロマの複雑さを発達させます。
サブAVA：テロワールが具体的になる場所
ウィラメット・ヴァレーには11の公認サブAVAがあり、それぞれ独自の土壌タイプ、標高、微気候を持っています。最も重要なものには以下があります：
ダンディ・ヒルズ オレゴン・ピノ・ノワールの元祖の心臓部。赤い火山性ジョリー土壌（鉄分豊富な玄武岩）がワインに構造、深み、独特の鉄のミネラル感を与えます。
- ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン — ジョゼフ・ドルーアンの娘ヴェロニクがブルゴーニュ的エレガンスのピノ・ノワールを生産。ローレンヌがフラッグシップ。
- ドメーヌ・セリーン — トップブルゴーニュとの数多くのブラインドテイスティングで勝利した大胆で凝縮したワイン
- ソコル・ブロッサー — ヴァレーのパイオニアの一つ、現在はB Corp認証およびオーガニック
エオラ・アミティ・ヒルズ ヴァン・デューザー・コリドー — コーストレンジの間隙から太平洋の冷たい空気が直接ブドウ畑に流入 — にさらされています。この風が厚い果皮のブドウを育て、驚くべき構造、スパイス、テンションのワインを生みます。
- イブニング・ランド — ドミニク・ラフォン（ムルソーの名声）がここでコンサルタント。セブン・スプリングス・ヴィンヤードがアイコン。
- クリストム — オレゴンで最もブルゴーニュ的なピノ・ノワールを造る。ジェシー、マージョリー、アイリーン、ルイーズの単一畑ボトリングは家族の女性に因んで命名。
リボン・リッジ 最小のサブAVAで、独特の海洋堆積土壌が卓越なフィネスとシルキーなテクスチャーのピノ・ノワールを生産。
- ボー・フレール — ワイン評論家ロバート・パーカーの義理の兄弟が共同設立。アッパー・テラス・ピノ・ノワールはオレゴン最高峰の一つ。
オレゴンスタイル
オレゴンのピノ・ノワールはブルゴーニュとカリフォルニアの独特の中間に位置します：
- カリフォルニアのピノ・ノワールよりも構造と酸味が強い
- 多くのブルゴーニュよりも果実の純粋さとリッチさがある
- 適度なアルコール（通常13-13.5%）
- ダークチェリー、ラズベリー、フォレストフロア、キノコ、ベーキングスパイスのフレーバーと、しばしば独特の花のリフト
- 熟成すると最高のものは偉大なコート・ド・ニュイに匹敵する複雑さを発達
ピノ・ノワールを超えて
ピノ・ノワールがスターですが、オレゴンは以下でも秀でています：
- シャルドネ — ますます印象的で、ロコ、ウォルター・スコット、イブニング・ランドなどの生産者がワールドクラスの例を生産
- ピノ・グリ — オレゴンのシグネチャー白で、クリスプでミネラル感のあるものからリッチでテクスチャーのあるものまで
- リースリング — ブルックスとトリサイタムが卓越した例を生産
- ガメイ・ノワール — チャーミングで活き活きとしたワインを造る新興品種
訪問のヒント
- 訪問に最適な時期： 7月〜10月（9月〜10月が収穫期）
- ほとんどのワイナリーは予約が必要、特に週末
- ヴァレーはポートランドから車で1時間の楽なドライブ
- カールトンとマクミンヴィルは素晴らしいテイスティングルームとレストランのある魅力的な町
- 多くのワイナリーが収穫期にブドウ畑ツアーを提供 — 早めに予約
- 毎年7月マクミンヴィルの国際ピノ・ノワール・セレブレーション（IPNC）をお見逃しなく
“オレゴンのPinot Noirには独自の声がある。”
— David Lett
