테루아와 기후
브리티시컬럼비아의 오카나간 밸리(Okanagan Valley)는 캐나다에서 가장 중요한 와인 산지이다. 빙하 기원의 깊은 호수들이 연이어 펼쳐지며, 그렇지 않으면 극단적일 기후를 완화한다. 여름은 덥고 건조하며(일부 지역은 연 강수량 250mm 미만), 겨울은 혹독할 수 있다. 토양은 다양하다: 빙하 모래와 자갈, 호성 실트, 석회암이 있다. 오소유스(Osoyoos)와 올리버(Oliver) 주변 계곡 최남단은 캐나다 유일의 반건조 사막 지대이다.
주요 품종
메조클리밋의 다양성이 놀랍도록 넓은 품종 팔레트를 가능하게 한다. 피노 누아와 샤르도네는 서늘한 북부에서 번성하고, 메를로, 카베르네 소비뇽, 시라는 따뜻한 남부에서 개화한다. 리슬링은 활기차고 순수한 표현을 보여준다. 이 지역은 포도나무 위에서 자연 동결된 포도로 만든 아이스와인으로도 유명하다.
와인 스타일
오카나간의 와인은 아로마의 농밀함과 자연적 신선함을 특징으로 하며, 이는 긴 여름 낮과 서늘한 밤이라는 극단적 대륙성 기후의 산물이다. 남부의 레드는 이토록 높은 위도치고는 놀라운 풍부함과 숙성도를 보여준다. 북부의 화이트는 날카로운 산도와 미네랄리티로 빛난다. 오카나간의 아이스와인은 세계 최고 수준에 속한다.
대표 와인
미션 힐 패밀리 에스테이트(Mission Hill Family Estate)는 탁월한 품질의 와인으로 브리티시컬럼비아를 국제 무대에 올려놓았다. 시다크릭 에스테이트(CedarCreek Estate Winery)는 우아한 피노 누아와 리슬링을 생산한다. 체크메이트 아티자날(CheckMate Artisanal Winery)은 희귀한 정밀도의 단일 밭 샤르도네와 메를로에 집중한다. 페인티드 록(Painted Rock Estate Winery)은 뛰어난 농축도와 섬세함의 보르도 스타일 블렌드 레드를 제공한다.