テロワールと気候
ブリティッシュ・コロンビア州のオカナガン・ヴァレーはカナダで最も重要なワイン産地である。氷河由来の深い湖が連なり、極端な気候を緩和している。夏は温暖で乾燥し（一部の地域では年間降水量250mm未満）、冬は厳しくなりうる。土壌は多様で、氷河の砂利と砂、湖成シルト、石灰岩がある。谷の最南端、オソヨスとオリバー周辺はカナダ唯一の半乾燥砂漠地帯である。
主要なブドウ品種
メソクライメートの多様性が驚くほど広い品種パレットを可能にしている。ピノ・ノワールとシャルドネは涼しい北部セクターで繁栄し、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーは温暖な南部で開花する。リースリングは活力に満ちた純粋な表現を見せる。また、ブドウの樹上で自然に凍結したブドウから造るアイスワインでも名高い。
ワインスタイル
オカナガンのワインはアロマの濃密さと自然な清涼感を特徴とし、長い夏の日と涼しい夜という極端な大陸性気候の産物である。南部の赤ワインはこの高緯度にしては驚くべき豊かさと成熟度を示す。北部の白ワインは鋭い酸味とミネラル感で輝く。オカナガンのアイスワインは世界最高水準に位置する。
注目の生産者
ミッション・ヒル・ファミリー・エステートは卓越した品質のワインでブリティッシュ・コロンビアを国際舞台に押し上げた。シダークリーク・エステート・ワイナリーは優美なピノ・ノワールとリースリングを生産する。チェックメイト・アルチザナル・ワイナリーは稀有な精度の単一区画シャルドネとメルローに特化する。ペインテッド・ロック・エステート・ワイナリーは見事な凝縮感と繊細さを持つボルドースタイルのブレンド赤ワインを提供する。