Terroir y clima
El valle de Okanagan, en Columbia Británica, es la región vitícola más importante de Canadá. Se extiende a lo largo de una serie de lagos profundos de origen glaciar que moderan un clima por lo demás extremo. Los veranos son cálidos y secos (algunas zonas reciben menos de 250 mm de lluvia), mientras que los inviernos pueden ser rigurosos. Los suelos son variados: arenas y gravas glaciares, limos lacustres y calizas. El extremo sur del valle, alrededor de Osoyoos y Oliver, constituye el único enclave semiárido desértico de Canadá.
Variedades principales
La diversidad de mesoclimas permite una paleta ampelográfica sorprendentemente amplia. El Pinot Noir y el Chardonnay prosperan en los sectores septentrionales más frescos, mientras que el Merlot, el Cabernet Sauvignon y la Syrah se desarrollan en el sur más cálido. El Riesling ofrece expresiones vibrantes y puras. La región también es conocida por sus vinos de hielo (icewine), elaborados a partir de uvas congeladas naturalmente en la vid.
Estilos de vino
Los vinos de Okanagan se caracterizan por una intensidad aromática y una frescura natural, fruto de un clima continental extremo con largos días estivales y noches frescas. Los tintos del sur ofrecen una riqueza y madurez sorprendentes para una latitud tan septentrional. Los blancos del norte destacan por su acidez cortante y mineralidad. Los icewines de Okanagan se sitúan entre los más bellos del mundo.
Productores destacados
Mission Hill Family Estate catapultó a Columbia Británica a la escena internacional con vinos de calidad excepcional. CedarCreek Estate Winery produce Pinot Noir y Riesling de una elegancia notable. CheckMate Artisanal Winery se centra en Chardonnay y Merlot parcelarios de una precisión rara. Painted Rock Estate Winery ofrece tintos de ensamblaje bordelés de una concentración y finura admirables.