रूटस्टॉक क्यों महत्वपूर्ण है
रूटस्टॉक को प्रभावित करता है:
- फिलोक्सेरा प्रतिरोध — ग्राफ्टिंग का प्राथमिक कारण
- शक्ति — बेल कितनी जोरदार बढ़ती है
- सूखा सहनशीलता — कुछ रूटस्टॉक गहरे पानी तक पहुँचते हैं
- मिट्टी अनुकूलन — चूना पत्थर, मिट्टी, या रेतीली मिट्टी के लिए सहनशीलता
सामान्य रूटस्टॉक किस्में
- SO4 — व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है; गीली मिट्टी को सहन करता है
- 110R — सूखा प्रतिरोधी; भूमध्यसागरीय जलवायु में लोकप्रिय
- 3309C — कम शक्ति; एकाग्रता के लिए; प्रीमियम वाइन के लिए उत्कृष्ट
ग्राफ्टिंग प्रक्रिया
वांछित अंगूर किस्म से एक कली या स्कायन को रूटस्टॉक से जोड़ा जाता है।
बिना ग्राफ्ट की बेल
चिली, ऑस्ट्रेलिया के कुछ हिस्से और कुछ रेतीली-मिट्टी बागों जैसे क्षेत्र जो कभी फिलोक्सेरा से प्रभावित नहीं हुए, अपनी-जड़ वाली बेल के लिए मूल्यवान हैं।