AVAとは
AVA（American Viticultural Area）はアメリカのワイン産地呼称制度です。TTB（連邦酒類タバコ税貿易局）が管轄し、特定のブドウ栽培地域を地理的に定義します。ヨーロッパの制度と異なり、ブドウ品種や醸造方法の規制は含みません。
AVAの設定基準
AVAは気候、土壌、標高、歴史的な境界など、区別可能な地理的特徴に基づいて設定されます。AVAラベルを使用するには、ブドウの85%がその地域内で栽培されている必要があります。2024年時点で270以上のAVAが承認されています。
主要なAVA
Napa ValleyはアメリカでもっとCabernet Sauvignonで知られるAVAです。その中にStagsリープ、Oakville、Rutherfordなどのサブ・アペラシオンがあります。Sonoma County、Willamette Valley（Oregon）、Walla Walla Valley（Washington）も重要なAVAです。