Vin de Franceとは
Vin de Franceはフランスのワイン分類における最も基本的なカテゴリーで、2009年に旧Vin de Tableに代わって導入されました。フランス国内のどの地域のブドウでも使用でき、品種やヴィンテージの表示が可能になったことが旧制度との大きな違いです。
Vin de Franceの自由度
このカテゴリーには産地や品種の制限がほとんどなく、醸造家に最大限の創造的自由を与えます。異なる地域のブドウをブレンドしたり、AOC規定で許可されていない品種を使用したりすることが可能です。
ナチュラルワインとVin de France
多くの著名なナチュラルワイン生産者がVin de Franceカテゴリーでワインを生産しています。AOCの規制に縛られず、自由な表現を追求するためです。Marcel Lapierre、Philippe Pacalet、Jean-François Ganevat などの生産者が、Vin de Franceとして高く評価されるワインを造っています。