Apa Itu Vin de France?
Vin de France adalah kategori anggur Prancis paling luas, tanpa indikasi geografis yang dilindungi. Dibuat pada tahun 2009, menggantikan kategori Vin de Table lama. Berbeda dari pendahulunya, memungkinkan pencantuman varietas dan vintage di label, membuatnya lebih menarik secara komersial.
Fleksibilitas dan Kreativitas
Vin de France tidak memberlakukan batasan zona, varietas, atau teknik. Kebebasan ini menarik produsen inovatif dan pembuat anggur natural yang lebih suka bekerja di luar regulasi AOP. Memungkinkan pencampuran anggur dari berbagai wilayah dan bereksperimen tanpa batasan denominasi tradisional.
Kualitas dan Persepsi
Meskipun secara historis dikaitkan dengan anggur dasar, kategori Vin de France saat ini menaungi beberapa anggur kultus. Produsen seperti Marcel Lapierre, Philippe Pacalet, dan pembuat anggur natural lainnya telah meningkatkan prestisenya. Konsumen harus menilai setiap anggur secara individual, tanpa prasangka berdasarkan kategori administratif.