¿Qué es Vin de France?
Vin de France es la categoría más amplia de vino francés, sin indicación geográfica protegida. Creada en 2009, reemplazó la antigua categoría de Vin de Table. A diferencia de su predecesora, permite indicar la variedad y la añada en la etiqueta, lo que la hace comercialmente más atractiva.
Flexibilidad y creatividad
Vin de France no impone restricciones de zona, variedades ni técnicas. Esta libertad atrae a productores innovadores y elaboradores de vino natural que prefieren trabajar fuera de las normativas de las AOP. Permite mezclar uvas de distintas regiones y experimentar sin las limitaciones de las denominaciones tradicionales.
Calidad y percepción
Aunque históricamente asociada a vinos básicos, la categoría Vin de France alberga hoy algunos vinos de culto. Productores como Marcel Lapierre, Philippe Pacalet y otros elaboradores naturales han elevado su prestigio. El consumidor debe juzgar cada vino individualmente, sin prejuicios basados en la categoría administrativa.