Hva er Vin de France?
Vin de France er den bredeste kategorien for fransk vin, uten beskyttet geografisk angivelse. Opprettet i 2009 erstattet den den gamle kategorien Vin de Table. I motsetning til sin forgjenger tillater den å angi druesort og årgang på etiketten, noe som gjør den kommersielt mer attraktiv.
Fleksibilitet og kreativitet
Vin de France pålegger ingen restriksjoner på område, druesorter eller teknikker. Denne friheten tiltrekker innovative produsenter og naturvinmakere som foretrekker å arbeide utenfor AOP-regelverket. Den tillater å blande druer fra ulike regioner og eksperimentere uten begrensningene fra tradisjonelle betegnelser.
Kvalitet og oppfatning
Selv om den historisk har vært assosiert med basisviner, rommer kategorien Vin de France i dag noen kultviner. Produsenter som Marcel Lapierre, Philippe Pacalet og andre naturvinmakere har hevet dens prestisje. Forbrukeren bør bedømme hver vin individuelt, uten fordom basert på den administrative kategorien.