2009 Reformu
2009 öncesinde Fransa'nın en düşük kategorisi Vin de Table'dı ve etikette hasat yılı veya üzüm çeşidinin belirtilmesini yasaklıyordu. 2009 AB reformu, Vin de France'ı (VdF) yerine koyarak hem vintage hem çeşit belirtilmesine izin verdi. Bu basit değişiklik, varietal etiketli Fransız şaraplarının giriş seviyesinde Yeni Dünya şişeleriyle rekabet etmesinin kapısını açmıştır.
Doğal Şarap Üreticileri Neden VdF Kullanır?
Fransa'nın en beğenilen doğal ve biyodinamik şarapçılarının çoğu şaraplarını kasıtlı olarak Vin de France'a düşürür. AOP kısıtlamalarının dışına çıkarak alışılmadık üzümler kullanma, maserasyon sürelerini uzatma ve sezgisel şarapçılık yapma özgürlüğü kazanırlar.
Önemli VdF Üreticileri
VdF, endüstriyel dökme şarabın yanı sıra Fransa'nın en aranan şişelerinden bazılarını da barındırır. Domaine Gauby ve çok sayıda garaj tarzı mikro-cuvée, VdF statüsüne rağmen — veya bu nedenle — ciddi fiyatlar komuta eder.