Reforma din 2009
Înainte de 2009, cea mai de jos categorie franceză era Vin de Table, care interzicea menționarea anului de recoltă sau a soiului pe etichetă. Reforma UE din 2009 a creat Vin de France (VdF) ca înlocuitor, permițând crucially producătorilor să indice atât recolta, cât și soiul.
Cum diferă VdF de IGP și AOP
VdF: fără restricție geografică, orice soi autorizat, limite de randament foarte generoase. IGP: zonă regională definită, listă de soiuri specificată per zonă, randamente moderate. AOP: apelație precis cartată, listă strictă de soiuri per apelație, randamente stricte.
De ce producătorii de vin natural folosesc Vin de France
Mulți producători naturali și biodinamici francezi declasifică deliberat vinurile la Vin de France pentru a câștiga libertate în utilizarea soiurilor neconvenționale, extinderea timpilor de macerare și evitarea adaosului de sulf.