2009 सुधार
2009 से पहले, फ्रांस की सबसे निचली श्रेणी Vin de Table थी, जो लेबल पर विंटेज वर्ष या अंगूर किस्म का उल्लेख करने से मना करती थी। 2009 के EU सुधार ने Vin de France (VdF) बनाया।
Vin de France IGP और AOP से कैसे अलग है
| पहलू | Vin de France | IGP | AOP |
|---|---|---|---|
| भौगोलिक प्रतिबंध | कोई नहीं | परिभाषित क्षेत्र | सटीक मैप किया गया |
| अंगूर किस्म नियम | कोई भी अनुमत किस्म | प्रति क्षेत्र निर्दिष्ट सूची | सख्त सूची |
प्राकृतिक वाइन उत्पादक Vin de France क्यों उपयोग करते हैं
फ्रांस के कई प्रशंसित प्राकृतिक और बायोडायनामिक वाइनमेकर जानबूझकर अपनी वाइन को Vin de France में डाउनग्रेड करते हैं। AOP बाधाओं से बाहर निकलकर, वे गैर-पारंपरिक अंगूर उपयोग करने, मेसरेशन समय बढ़ाने और सल्फर जोड़ने से बचने की स्वतंत्रता प्राप्त करते हैं।