Hvad er Vin de France?
Vin de France er den bredeste kategori af fransk vin uden beskyttet geografisk angivelse. Skabt i 2009 erstattede den den tidligere Vin de Table-kategori. I modsætning til sin forgænger tillader den angivelse af sort og årgang på etiketten, hvilket gør den kommercielt mere attraktiv.
Fleksibilitet og kreativitet
Vin de France pålægger ingen begrænsninger på zone, sorter eller teknikker. Denne frihed tiltrækker innovative producenter og naturvinsmagere, der foretrækker at arbejde uden for AOP-reguleringerne. Den tillader blanding af druer fra forskellige regioner og eksperimentering uden de traditionelle betegnelsers begrænsninger.
Kvalitet og opfattelse
Selv om den historisk er associeret med basisvine, huser kategorien Vin de France i dag nogle kultvine. Producenter som Marcel Lapierre, Philippe Pacalet og andre naturvinsmagere har hævet dens prestige. Forbrugeren bør bedømme hver vin individuelt uden fordomme baseret på den administrative kategori.