Skip to content
Regions

Vin de France

Vin de France to najbardziej podstawowa kategoria win francuskich, która w 2009 roku zastąpiła dawne Vin de Table. Pozwala na kupażowanie winogron z dowolnego regionu Francji oraz umieszczanie na etykiecie odmiany i rocznika, dając winiarzom maksymalną swobodę twórczą poza systemem apelacji.

Reforma z 2009 roku

Przed 2009 rokiem najniższa kategoria we Francji — Vin de Table — zabraniała umieszczania roku na etykiecie lub odmiany szczepu. Reforma UE z 2009 roku stworzyła Vin de France (VdF), co kluczowo pozwoliło producentom podać zarówno rocznik, jak i odmianę.

Jak Vin de France różni się od IGP i AOP

VdF: bez ograniczeń geograficznych, dowolne dozwolone odmiany, bardzo hojne plony. IGP: zdefiniowana strefa regionalna, określona lista odmian. AOP: precyzyjnie mapowana apelacja, ścisła lista, surowe plony.

Dlaczego producenci win naturalnych używają Vin de France

Wielu z najbardziej uznanych naturalnych i biodynamicznych winiarzy Francji celowo obniża klasyfikację win do Vin de France, zyskując wolność do używania niekonwencjonalnych szczepów i unikania dodatku siarki.