Claire Fontaine

Senior Wine Writer & WSET Diploma

WSET Diploma holder and former sommelier in Lyon. Covers French wine regions, classic European estates, and wine education.

34 статей и число растёт

Регионы

Путеводитель по австрийским винам: Грюнер Вельтлинер, Рислинг и Вахау

Откройте для себя лучшие вина Австрии — от террасных виноградников Дуная в Вахау до золотистых сладких вин Бургенланда. Незаменимый гид по австрийскому вину.

27 февр. 2026 г.18 мин чтения

Регионы

Центральный Отаго: рубеж Пино Нуар Новой Зеландии

Откройте для себя Центральный Отаго — самый южный винный регион мира и столицу Пино Нуар Новой Зеландии. Исследуйте сланцевые почвы, альпийские пейзажи и эталонных производителей.

27 февр. 2026 г.18 мин чтения

Регионы

Приорат: Гран Крю Каталонии и воскрешение забытого региона

Раскройте терруар ликорельи Приората, столетние лозы Гарначи и ренессанс 1989 года, сделавший его единственным DOCa Испании наряду с Риохой.

27 февр. 2026 г.18 мин чтения

Регионы

Гид по винам Эльзаса: Grand Cru Рислинг, Гевюрцтраминер и терруар

Откройте для себя 51 виноградник Grand Cru Эльзаса, ароматные сорта Рислинг и Гевюрцтраминер, а также уникальное влияние терруара на элегантные белые вина региона.

26 февр. 2026 г.18 мин чтения

Регионы

Гид по винам Прованса: мировая столица розе, Бандоль и не только

Исследуйте розовые вина Прованса, мощные красные Бандоля на основе Мурведра и разнообразие аппелласьонов самого солнечного винодельческого региона Франции.

26 февр. 2026 г.17 мин чтения

Регионы

Гид по винам Божоле: 10 крю, Гаме и движение натуральных вин

Познакомьтесь с десятью крю Божоле, сортом Гаме, техникой углекислотной мацерации и ролью региона в мировом движении натуральных вин.

26 февр. 2026 г.18 мин чтения

Регионы

Гид по винам Лангедок-Руссийона: крупнейший и самый динамичный регион Франции

Исследуйте более 200 000 гектаров виноградников Лангедок-Руссийона, от мощных красных Корбьер до сладких Баньюльс, и узнайте о революции качества в регионе.

Claire Fontaine

Путеводитель по австрийским винам: Грюнер Вельтлинер, Рислинг и Вахау

Центральный Отаго: рубеж Пино Нуар Новой Зеландии

Приорат: Гран Крю Каталонии и воскрешение забытого региона

Гид по винам Эльзаса: Grand Cru Рислинг, Гевюрцтраминер и терруар

Гид по винам Прованса: мировая столица розе, Бандоль и не только

Гид по винам Божоле: 10 крю, Гаме и движение натуральных вин

Гид по винам Лангедок-Руссийона: крупнейший и самый динамичный регион Франции

Гид по классификации французских вин: AOC, Бордо 1855 и крю Бургундии

Вина долины Луары: от Мюскаде до Сансера

Вина Жюра: Вен Жон, Саваньен и самый самобытный регион Франции

Винодельческие кооперативы Франции: история, революция качества и скрытые жемчужины

Негоциант и домэн: две традиции французского виноделия

Дефекты вина: как распознать пробковую болезнь, окисление, редукцию и другие пороки

Гид по En Primeur: как покупать бордоские фьючерсы

Французский сыр и вино по регионам: полный гид по сочетаниям

Путеводитель по винам Савойи: альпийские вина, Мондёз, Жакер и горный терруар

Рекольтанты против Гранд Мезон: полный путеводитель по Шампани

Сансер и Пуйи-Фюме: главный Совиньон Блан Луары

Херес: полный путеводитель по самому недопонятому вину мира

Путеводитель по винным бокалам: какой бокал для какого вина и почему это важно

Гид по игристым винам: Просекко, Кава, Креман и не только

Выдержка и хранение вина: какие вина хранить, как долго и зачем

Гид по декантации вина: когда, зачем и как декантировать как профессионал

Долина Роны: от мощного Сира до элегантных южных ассамбляжей

Как читать этикетку вина: ваш полный гид по расшифровке

Сыр и вино: полное руководство по идеальным сочетаниям

Температура подачи вина: руководство, которое меняет всё

Вино как инвестиция: руководство для начинающих

Как правильно хранить вино: полное руководство

Дегустация вина для начинающих: полное пошаговое руководство

Немецкий рислинг: самое универсальное белое вино мира

Полный путеводитель по винам Бордо: Левый берег, Правый берег и не только

Бургундия: разгадка самого сложного винного региона мира

Полный путеводитель по шампанскому: от виноградника до бокала

Claire Fontaine

Путеводитель по австрийским винам: Грюнер Вельтлинер, Рислинг и Вахау

Центральный Отаго: рубеж Пино Нуар Новой Зеландии

Приорат: Гран Крю Каталонии и воскрешение забытого региона

Гид по винам Эльзаса: Grand Cru Рислинг, Гевюрцтраминер и терруар

Гид по винам Прованса: мировая столица розе, Бандоль и не только

Гид по винам Божоле: 10 крю, Гаме и движение натуральных вин

Гид по винам Лангедок-Руссийона: крупнейший и самый динамичный регион Франции

Гид по классификации французских вин: AOC, Бордо 1855 и крю Бургундии

Вина долины Луары: от Мюскаде до Сансера

Вина Жюра: Вен Жон, Саваньен и самый самобытный регион Франции

Винодельческие кооперативы Франции: история, революция качества и скрытые жемчужины

Негоциант и домэн: две традиции французского виноделия

Дефекты вина: как распознать пробковую болезнь, окисление, редукцию и другие пороки

Гид по En Primeur: как покупать бордоские фьючерсы

Французский сыр и вино по регионам: полный гид по сочетаниям

Путеводитель по винам Савойи: альпийские вина, Мондёз, Жакер и горный терруар

Рекольтанты против Гранд Мезон: полный путеводитель по Шампани

Сансер и Пуйи-Фюме: главный Совиньон Блан Луары

Херес: полный путеводитель по самому недопонятому вину мира

Путеводитель по винным бокалам: какой бокал для какого вина и почему это важно

Гид по игристым винам: Просекко, Кава, Креман и не только

Выдержка и хранение вина: какие вина хранить, как долго и зачем

Гид по декантации вина: когда, зачем и как декантировать как профессионал

Долина Роны: от мощного Сира до элегантных южных ассамбляжей

Как читать этикетку вина: ваш полный гид по расшифровке

Сыр и вино: полное руководство по идеальным сочетаниям

Температура подачи вина: руководство, которое меняет всё

Вино как инвестиция: руководство для начинающих

Как правильно хранить вино: полное руководство

Дегустация вина для начинающих: полное пошаговое руководство

Немецкий рислинг: самое универсальное белое вино мира

Полный путеводитель по винам Бордо: Левый берег, Правый берег и не только

Бургундия: разгадка самого сложного винного региона мира

Полный путеводитель по шампанскому: от виноградника до бокала