Походження та історія
Мендоса — серце виноробства Аргентини, що виробляє близько 70% загального обсягу вина країни. Іспанські конкістадори та єзуїтські місіонери почали вирощувати виноград у XVI столітті, а наприкінці XIX століття європейські іммігранти (особливо з Італії та Іспанії) заснували великі виноробні. Запровадження Мальбеку французьким агрономом Мігелем Пуже у 1853 році стало переломним моментом для аргентинського виноробства. В останні десятиліття Мендоса здобула світову славу завдяки високогірному Мальбеку.
Терруар і клімат
Виноградники Мендоси розташовані на східному підніжжі Анд на висоті 600–1500 метрів, і ця вражаюча висота визначає характер вина. Пустельний клімат з опадами лише 200 мм на рік вимагає зрошення талою водою з Анд. Різниця температур між днем і ніччю дуже велика (понад 20°C), що одночасно забезпечує концентрацію смаку та збереження кислотності. Алювіальні гравійні та піщані ґрунти домінують.
Основні апеласьйони
Лухан-де-Куйо — перший DOC Аргентини та традиційна батьківщина Мальбеку. Валье-де-Уко стрімко піднімається з високогірними виноградниками на 1200–1500 метрах, включаючи субрегіони Тупунгато, Тунуян та Сан-Карлос. Майпу сповнений історичних виноробень, а Сан-Рафаель — прохолодний гірський регіон на півдні.
Знакові вина
- Catena Zapata Adrianna Vineyard — Вершина аргентинського Мальбеку
- Achával-Ferrer Finca Altamira — Вражаюча глибина з одного виноградника
- Zuccardi Valle de Uco — Лідер терруарної революції в долині Уко
- Clos de los Siete — Бордо-аргентинська колаборація під наглядом Мішеля Ролана