起源与历史
门多萨(Mendoza)是阿根廷最重要的葡萄酒产区,占该国葡萄酒产量的约70%。十六世纪西班牙殖民者和耶稣会传教士将葡萄藤带到安第斯山脉脚下。十九世纪中期,欧洲移民——尤其是意大利和法国移民——为门多萨带来了先进的酿酒技术。1853年,法国农学家米歇尔·普吉(Michel Pouget)将马尔贝克(Malbec)引入阿根廷,这一品种在门多萨的高海拔找到了理想的归宿,如今已成为阿根廷葡萄酒的国际名片。
风土与气候
门多萨位于安第斯山脉东侧,属于半干旱的大陆性气候,年降雨量极低(约200毫米),灌溉依赖安第斯山脉的融雪。葡萄园海拔从600米到1500米以上不等,是世界上海拔最高的葡萄酒产区之一。高海拔带来强烈的紫外线、大幅的昼夜温差和凉爽的夜间温度,使葡萄能够在保持酸度的同时获得充分的果实成熟。土壤以冲积砂砾和石灰质壤土为主。
重要产区
乌科谷(Valle de Uco)是门多萨品质最顶尖的子产区,图蓬加托(Tupungato)、圣卡洛斯(San Carlos)和图努扬(Tunuyán)三个区域的海拔从900米到1500米不等,出产最浓缩精致的马尔贝克。卢扬德库约(Luján de Cuyo)是传统的高品质产区,拥有大量树龄超过80年的老藤。迈普(Maipú)是历史悠久的种植核心。东区(Este)是大批量生产的中心。
代表酒款
- Catena Zapata Adrianna Vineyard(图蓬加托)——高海拔马尔贝克的极致表达
- Achaval-Ferrer Finca Altamira(门多萨)——单一葡萄园的深度与精细
- Zuccardi José Zuccardi(乌科谷)——新一代阿根廷顶级酒的代表
- Terrazas de los Andes Parcel Lican(门多萨)——展现海拔差异的顶级系列