Hvad er en IGP?
IGP (Indication Géographique Protégée) er en europæisk vinkategori, der rangerer mellem vin uden geografisk angivelse og den fulde oprindelsesbetegnelse (AOP/DOC). Tidligere kendt som Vin de Pays i Frankrig tilbyder IGP større fleksibilitet med hensyn til druesorter, udbytter og produktionsteknikker.
Fordele ved IGP
IGP giver producenter mulighed for at bruge sorter, der ikke er tilladte i den lokale AOP, eksperimentere med innovative teknikker og angive sort og årgang på etiketten. Denne fleksibilitet har resulteret i exceptionelle vine, der udfordrer traditionelle hierarkier, som visse italienske Super Toscanere (IGT Toscana).
IGP i verden
I Frankrig inkluderer de vigtigste IGP'er Pays d'Oc (Languedoc-Roussillon), Val de Loire, Côtes de Gascogne og Île de Beauté (Korsika). I Italien huser den tilsvarende IGT ikoniske vine som Sassicaia og Tignanello. Spanien har sine Vinos de la Tierra. Hvert land tilpasser konceptet til sin lovgivning.