Apa Itu IGP?
IGP (Indication Géographique Protégée) adalah kategori anggur Eropa yang berada di antara anggur tanpa indikasi geografis dan denominasi asal (AOP/DOC). Sebelumnya dikenal sebagai Vin de Pays di Prancis, IGP menawarkan fleksibilitas lebih besar dalam hal varietas, hasil, dan teknik pembuatan.
Keunggulan IGP
IGP memungkinkan produsen menggunakan varietas yang tidak diizinkan dalam AOP lokal, bereksperimen dengan teknik inovatif, dan mencantumkan varietas serta vintage di label. Fleksibilitas ini telah menghasilkan anggur luar biasa yang menantang hierarki tradisional, seperti beberapa Super Tuscan Italia (IGT Toscana).
IGP di Dunia
Di Prancis, IGP utama meliputi Pays d'Oc (Languedoc-Roussillon), Val de Loire, Côtes de Gascogne, dan Île de Beauté (Korsika). Di Italia, IGT yang setara menaungi anggur ikonik seperti Sassicaia dan Tignanello. Spanyol memiliki Vinos de la Tierra. Setiap negara mengadaptasi konsep ini ke dalam legislasinya.