ヴァラエタルとは
ヴァラエタル（品種名ワイン）とは、単一のブドウ品種を主体として醸造され、その品種名をラベルに表示したワインを指します。ほとんどの国では、ラベルに品種名を記載するために最低75〜85%の当該品種を使用する規定があります。
品種表示の文化
新世界（アメリカ、オーストラリア、チリなど）では品種名でワインをラベル表示する伝統が強く、Chardonnay、Cabernet Sauvignon、Merlotなどが消費者に馴染みやすい方法です。旧世界（フランス、イタリア、スペイン）では地域名での表示が一般的です。
品種の特徴
各ブドウ品種には固有のアロマ、風味、構造的特徴があります。Cabernet Sauvignonはカシスと杉の香り、Pinot Noirは赤果実とスパイス、Chardonnayは柑橘からトロピカルフルーツまで幅広い表現を持ちます。品種の理解はワイン選択の基礎となります。