Sarah Lin

Wine & Food Journalist

Wine and food journalist based in Melbourne. Covers natural wine, emerging regions, and the intersection of wine with food culture.

13 artikler og stadig flere

Regioner

Vinguide for Washington State: Columbia Valley og videre

Oppdag Washington State-viner fra Red Mountain til Walla Walla Valley. Lær hvorfor denne høyørkenvinregionen konkurrerer med California om Cabernet Sauvignon.

27. feb. 202618 min lesetid

Regioner

McLaren Vale: Sør-Australias hovedstad for gammelstokks Shiraz

Utforsk McLaren Vales Shiraz i verdensklasse, eldgamle pre-fylloksera vinstokker og middelhavskarakter bare 30 km sør for Adelaide i Sør-Australia.

27. feb. 202618 min lesetid

Guides

Vinuttaleguide: 100+ franske, italienske og spanske vintermer

Mestr vinuttal med fonetiske stavemaater for 100+ franske, italienske, spanske og tyske vintermer. Unngaa vanlige feil med Bordeaux, Gewuerztraminer, Chianti og flere.

26. feb. 202615 min lesetid

Trender

Verdens fremvoksende vinstjerner: Japan, Libanon, Georgia og mer

Forbi klassikerne — oppdag de fremvoksende vinregionene som skriver om det globale vinkartet. Fra Japans presise Pinot Noir til Libanons eldgamle Bekaa-dal og Georgias 8000 år gamle tradisjon.

15. feb. 202616 min lesetid

Guider

Vin for nybegynnere: Slik velger, kjøper og nyter du dine første flasker

En vennlig guide uten sjargong: forstå 6 nøkkeldruesorter, naviger vinbutikker trygt, server riktig og bygg en startsamling uten å sprenge budsjettet.

12. feb. 202615 min lesetid

Regioner

Australia og New Zealand: Den sørlige halvkules vinsuperstjerner

Fra de eldgamle jordsmonnene i Barossa Valley til Marlboroughs ikoniske Sauvignon Blanc — utforsk de mangfoldige vinregionene i Oseania og vinprodusentene som omdefinerer nyverdensvin.

5. feb. 202615 min lesetid

Trender

Biodynamisk vin: Vitenskap, filosofi og de beste produsentene

Utforsk den fascinerende, noen ganger kontroversielle verdenen av biodynamisk vinproduksjon — fra Rudolf Steiners landbruksfilosofi og kosmiske preparater til produsentene i verdensklasse som sverger til den.

28. jan. 202615 min lesetid

Trender

Oransjevin forklart: Vinens fjerde farge

Oppdag oransjevin — den eldgamle skallkontakt-hvitvinstilen som opplever en global renessanse. Fra georgiske qvevri-tradisjoner til italienske mestere — lær hva det er, hvordan det lages, og hvordan du nyter det.

8. jan. 202615 min lesetid

Regioner

Oregons Pinot Noir: Amerikas svar på Burgund

Utforsk Willamette Valley og dens under-AVA-er, der en ny generasjon vinprodusenter lager Pinot Noir av verdensklasse kompleksitet og eleganse, som drar sammenligninger med de fineste røde Burgund-vinene.

20. nov. 202515 min lesetid

Trender

Naturvinrevolusjonen: Fra nisje til mainstream

Hvordan en global bevegelse av vinprodusenter utfordrer århundrer med konvensjon med minimal intervensjon, naturlige gjær og en radikal filosofi om terroirdrevet autentisitet.

10. nov. 202513 min lesetid

Reise

De 15 beste vinregionene å besøke i 2026

Fra de solbadede skråningene på Santorini til de kjølige dalene i Oregon — dette er de mest spennende vindestinasjonene å utforske i 2026. Praktiske tips om når du bør reise og hva du bør smake.

15. okt. 202516 min lesetid

Guider

Den komplette guiden til vin- og matkombinasjoner

Mestre kunsten og vitenskapen bak kombinasjoner av vin og mat. Fra grunnleggende prinsipper til kjøkkenspesifikke anbefalinger, dekker denne guiden alt fra italiensk til japansk, biff til vegetarisk.

20. sep. 202514 min lesetid

Regioner

Gresk vinrenessanse: Eldgamle druer, moderne mestere

Hellas er en av de eldste vinsivilisasjonene på jorden, og i dag revitaliserer en ny generasjon produsenter stedegne druer som Assyrtiko og Xinomavro for å skape noen av Middelhavets mest spennende viner.

10. aug. 202516 min lesetid